英国红茶和中国红茶区别
首先英国红茶所用的茶叶本质与中国红茶茶叶相同，其中正山小种茶叶呈黑色，所以被英国人称为“BlackTea”。
英国红茶与中国红茶的区别主要在于引用上：
1、饮茶礼仪的不同
在多数中国人眼里，饮茶随时可以进行，是一种生活习惯。与之相较，英国人嗜茶、尊茶的风气要浓厚得多。一个典型的英国家庭一天至少喝五次茶。此外，还有名目繁多的茶宴、花园茶会，野餐茶会等。
2、饮茶方式的不同
英国茶具以银锡制品及骨瓷为主，银锡茶壶闪亮，有着宫廷气息，骨瓷茶具有着明亮的光泽与艳丽的颜色，纹样以花为多，透着英式田园风味；而中国茶具以瓷器与陶器为主，洁白光亮的瓷茶具使得饮茶更显高雅，而朴实无华的陶器则渲染着饮茶超然世外的氛围。
在英式下午茶中，茶往往只是引子，之后的点心与社交才是重点；中国人饮茶，则在仪式上讲究纯粹，茶即是茶，掺不得一丝的心不在焉，点燃熏香，弹奏古琴，仅仅只是为了茶更锦上添花罢了。
3、茶道精神的不同
中国人喝茶，注重“体味”，讲究通过喝茶去获得精神层面的“道”，有“禅茶一味”之说，饮茶对中国人来说并不只是起着休息和娱乐的作用，更是精神的激励与情感的寄托；与中国茶道相比，英国人品茶更活泼和更重社交，强调一种优雅的格调。
4、品饮种类的不同
中国饮茶分为两类：一类是“混饮”，即在茶中根据个人的口味嗜好加盐、加糖、加奶或葱、桔皮、薄荷、桂圆、红枣等。另一类是“清饮”，即在茶中不加入任何有损茶本味与真香的配料，单单用开水泡茶来喝。
英国茶一般加牛奶，有时也加糖，但更多的是加上橙片、茉莉等制成所谓的伯爵红茶 、茉莉红茶等。
中国红茶
英国红茶
请问英国红茶有什么品种
英国红茶品种有阿萨姆、尼尔吉利、乌巴、丁布拉、奴娃拉利亚、祁门、正山小种、伯爵茶、英国早餐茶、白毫红茶、果香茶等等。正统的英国红茶文化包括三点：冲泡方式要正确，茶具要优雅，茶点要丰盛。红茶产于印度西孟加拉省北部喜马拉雅山麓的大吉岭高原一代。以五六月份的茶品质最优，被誉为“红茶中的香槟”。其汤色橙黄，气味芬芳高雅，上品尤其带有葡萄香，口感细致柔和，拥有很高的身价。
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