怎么煮茶叶蛋才能入味？
茶叶蛋是很多人偏爱的小吃，买早餐的时候会顺带买上一个。但有时候买的茶叶蛋并不入味，也不好吃。不如自己在家做一锅茶叶蛋，放冰箱中，每天吃上一个，美味又健康。那么，怎样煮茶叶蛋更入味更好吃呢？
食材：鸡蛋适量、八角、桂皮、花椒、香叶、红茶包、五香粉、盐、老抽、糖、清水
做法：
1.首先将洗净的鸡蛋放入锅内，加入清水，水要没过鸡蛋，然后中小火煮大约4~5分钟，小火煮以免蛋壳裂开。
2.煮好后将水倒掉，用冷水冲一下鸡蛋，待冲洗鸡蛋至不烫手温度时用勺子轻轻敲碎鸡蛋外壳，一点要轻轻的哦，免得整个碎掉。
3.锅内重新加水，放入除红茶包外的所有调味料，调味料的量按自己口味来，多一点少一点影响不大。
4.大火煮沸后放入红茶包，其实普通茶叶也行，但最好是茶包，煮好直接打开调料球把里面的香料丢掉就行了，这样也不会弄得整个锅都是茶叶。
5.再次煮2~3分钟至红茶包的茶色全部浸透后将红茶包捞出不要，把敲碎蛋壳的鸡蛋放入，最好要全部淹住鸡蛋，免得煮出来两个颜色。
6.然后中小火煮30分钟，中间要时不时将鸡蛋翻面，让其均匀入味，关火后浸一小时以上再食用，可以使鸡蛋味道更浓郁。
这样就可以让你煮出来的茶叶蛋更有味道啦
茶叶蛋怎么做最入味？都需要哪些材料？
说到鸡蛋得话，也是大家平时日常生活常常看到的一种餐厅厨房必不可少食物了，事实上在我们的早饭上也是不可或缺的，鸡蛋里面的营养成分水平尤其高，每日吃一个鸡蛋得话，对大家人体也是拥有 非常好的协助，在大家平时日常生活的作法也是各种各样的，能够清煮鸡蛋能够煎荷包蛋还可以，水煮荷包蛋还可以炒鸡蛋或是是鸡蛋炒饭也全是能够的，可是说到最美味可口的一个作法，有很多人很有可能会想起茶叶蛋吧，针对制做茶叶蛋的情况下，大家很多人也都了解是必须在里面放上一些荼叶，再放入一些调味料，可是只了解这种得话是没有办法做出美味可口并且纯正的茶叶蛋。
实际上针对一切一个人而言，要想让自己做出去的茶叶蛋更为进味那麼大家也都了解是必须把鸡蛋煮开，随后把外面的壳砸碎才可以让鸡蛋更为进味，可是事实上那样的一个方式仅有鸡蛋的表层有异味，但是鸡蛋的里面的味儿并没有那麼浓厚，外面许多销售市场中卖的茶叶蛋也全是那样制做出去的，尽管说这也是归属于一个非常好的方式，可是针对很多人她们在做茶叶蛋的情况下也并没有注意到那样的一个难题，那麼下面大家就看来一下纯正的制做茶叶蛋的方式，而且可以确保大家做出去的茶叶蛋内外都尤其进味浓醇呢。大厨师教你茶叶蛋纯正作法，把握好这两步，茶叶蛋内外进味好去皮。
大家提前准备一些食物，鸡蛋，红茶，八角，八角香良姜，五香粉，酱油，老冰糖，最先大家必须把准备好的鸡蛋用冷水清理表层的，或是及其辨别这种残渣，随后再把鸡蛋放进锅里边，添加适量的冷水，把鸡蛋装进去以后，再用走红煮8分钟上下的时间，这个时候鸡蛋类似早已成熟了，随后捞起来刚刚早已煮好的鸡蛋，过一遍冷水可以让鸡蛋迅速的减温，下面大家必须用小勺在鸡蛋的表层打出一些裂缝放到一边预留。
下面我们在锅里面添加红茶，八角，八角香，良姜，五香粉，再添加适量的冷水，搅拌均匀，用走红烧开再倒进酱油，添加老冰糖，直到老冰糖完全溶化以后，大家就可以把刚刚早已敲烂皮的鸡蛋放进锅里面等水再度烧开的情况下再转成小短文火渐渐地煮20分的时间。时间到了以后，这个时候我们要把火关闭，可是干万别着急着把刚刚的茶叶蛋拿出来，让鸡蛋在料汁里面完全泡浸两个小时的时间，那样煮出去的茶叶蛋才会更为进味，假如说喜爱口感略微重一点的吗？那麼大家也是能够把这种煮好的茶叶蛋泡浸一个夜里的时间吃起来，口味会更为浓厚，而且那样的话才可以确保，大家的茶叶蛋内外都尤其入味道呢，不清楚大家学会了没有呢？
煮茶叶蛋要放什么调料？
茶叶蛋怎么煮更入味？
茶叶蛋放入茶包中煮一个小时就能入味。以土鸡蛋为原料，加入食用盐、八角、桂皮、水等配料煮即可制成茶叶蛋，具体做法如下：主料：土鸡蛋12个。辅料：食用盐4克、八角1个、桂皮1小块、干莲蓬1个、水1大碗、茶包1个。
1、第一步：把鸡蛋洗干净，放进砂锅里。在鸡蛋上倒一大碗水。
2、第二步：将茶包、八角、桂皮、盐和莲蓉放入砂锅中。用大火烧开后，转小火慢炖约10分钟。
3、第三步：用勺子敲破每个鸡蛋的外层，然后盖上锅盖继续炖30分钟。
4、第四步：炖好鸡蛋后，关火煨半小时，然后继续小火煨20分钟，再关火。
茶叶蛋是中国的传统食物之一，怎么做才能入味呢？
我觉得无论是大人还是小孩都喜欢吃茶叶蛋，有时候一口气能吃几个，但这种东西其实一次不能吃太多，因为它不太好消化，尤其是老年人或者小孩，因为他们肠胃功能比较弱，一次性吃太多很有可能会积食，记得我们小时候每年生日都会吃一个鸡蛋，但那时候没有茶叶蛋，都是水煮蛋，这都是生日才有的待遇，想想现在的小孩多幸福，别说是鸡蛋了，每天吃蛋糕都不是问题。
那么好吃的茶叶蛋具体怎么做呢？我们总不能天天去外面买，价格贵不说而且还不卫生，我们一般都是自己在家做，可以去超市买卤茶叶蛋的料包，拿回来之后放入锅中，倒入冷水，随后就可以将鸡蛋洗干净放进去，水煮沸了之后用铲子将鸡蛋轻轻敲碎，只要稍微有点裂痕就可以了，因为这样才可以入味，然后关小火慢慢的煮，一般煮半个小时左右就可以入味了，这样煮出来的茶叶蛋既好吃还干净，大人小孩都爱吃。
如果不想去超市买料包，可以自己单独购买材料，因为我这人比较懒，所以直接去超市买的成品，因为卤鸡蛋的材料实在太多了，他需要花椒八角，桂皮，生抽，盐，糖，老抽等等这些东西，因为这个我也不是经常做，所以不想买这么多东西回来，直接去超市买一个料包会比较方便，我这种方法比较适合懒人。
鸡蛋的营养是非常好的，但是不建议经常吃茶叶蛋，尤其是小孩，因为茶叶蛋的味道太重了，鸡蛋煮的时间太长，营养都流失了，小孩最好是吃新鲜的水煮蛋或者蒸蛋，但我觉得大人也不要总是吃这种茶叶蛋，偶尔换一下胃口还是可以的，因为毕竟外面卖的太贵了。