巴沙鱼水产品，此次涨价的具体原因是什么？

水产市场巴沙鱼为热度这么高？

01、一鱼百味，创菜空间大巴沙鱼最突出的特点是成品加工后无肌间小刺，口感鲜嫩，对餐厅酒店而言可方便快捷的用于火锅、水煮、烧烤、爆炒、香煎、酱焖、生啫等多样菜式烹饪；而食客在大快朵颐之余，完全不用担心卡刺的问题，天生自带消费者的买点，怎能不受欢迎？ ▌02、产品精细化，利用率高为满足消费者的高要求，巴沙鱼依据对中式烹饪的原料需求专门进行了的产品设计，细分为鱼柳、整条鱼、鱼茸、半成品、熟制品、鱼副、裹粉等系列产品，既方便餐厅采购进货，又能减少食材损耗，降低成本，提高出菜速度。 ▌03、低成本，高毛利，流行菜轻松做毛利率永远是菜品的关键指标之一。巴沙鱼属于出肉率高、味道鲜美的优质经济鱼类，对于

巴沙鱼到底是怎么进入中国市场的，为什么突然间有了这么多巴沙鱼？

巴沙鱼到底是怎么进入中国市场的，简单说就3点，详细说看后面。

巴沙鱼是优秀的蛋白质来源，是越南自己也在大力发展渔业支柱之一。
一开始是巴沙鱼主做欧美市场的，后来欧美开始限制越南巴沙鱼进口了。
越南扭头大力开发中国市场，并且正好赶上了这一波餐饮连锁浪潮，就把巴沙鱼做起来了。目前中国已经成为了巴沙鱼最大的进口国。

一种特别为人类着想的鱼

简单来说…巴沙鱼是一种特别为人类着想的鱼，便宜刺少味道小。巴沙鱼是淡水鱼，是鲶鱼的一种（芒鲶）。这种鱼有好几个特点。

生长速度快，出肉率高达到40%（100g鱼苗轻松长到1公斤，大的可以长到1.5公斤）
没有怪味土味腥味，去了皮的巴沙鱼的味道是比较淡的，接受度高。

最关键是没有小刺（肌间刺），巴沙鱼可以轻松拆出两大块鱼排，也就是超市经常卖的巴沙鱼柳。

这么多特点组合在一起，巴沙鱼已经算得上是非常优秀的蛋白质来源了。

在这么优秀的基础上，巴沙鱼还有鲶鱼种族天赋：对饲养水质要求不高，抗病虫害，而且对耗氧量要求也不多，饲养密度巨大，很小的一个水塘就可以养非常多的鱼。

巴沙鱼为什么那么便宜？

1、含冰量高

含冰量高是巴沙鱼那么便宜的主要原因，因为市场上出售的巴沙鱼多是冷冻产品，它外层包裹着厚厚的一层冰，人们购买这样的鱼，以后把它化开，只能得到1/2左右的巴沙鱼肉，其他的都是水，所以它在市场上出售的价格比较低。

2、成本低

市场上出售的巴沙鱼都是进口而来的水产品，它的进口成本比较低，因为这种鱼主要产在越南的湄公河，而越南又是一个消费水平特别低的国家，因此这种鱼进入国内市场销售时，成本就比较低。

扩展资料

关于巴沙鱼（龙利鱼）的营养，欧洲多有研究，经过多磷酸盐的处理，含水量达80%以上，蛋白质含量偏低，脂肪含量中最多的是饱和脂肪酸，其次是单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸。

所以，从蛋白质和脂肪酸含量的角度来说，它还不及我们最常吃的草鱼。草鱼的蛋白质含量为16.6%，脂肪中饱和脂肪酸含量为25%左右，单不饱和脂肪酸含量为42%左右，多不饱和脂肪酸含量为30%左右。

参考资料来源：人民网——这种龙利鱼营养并不高

特斯拉ModelY涨价，此次涨价的原因是什么？

三月二十四日特斯拉公司对外宣布公司在售的Model Y车型售价上调八千元人民币，同时特斯拉表示本次涨价将不会影响已经购买但未交付的订单，而本次涨价的主要原因是电池原料成本的上涨导致的。

特斯拉Model Y车型此前在中国的起售价为33.98万元，而在此次调价之前特斯拉对销售的车型也都进行过多次的价格调整，所以本次调整是特斯拉根据市场的需求以及原料上涨而做出的市场行为，由于全球的电池供应原料目前一直处于短缺的情况下，所以导致了电动车的核心动力部件电池也出现了供应趋紧的情况，而这也是全球继芯片后汽车生产商面临的第二个生产材料供应短缺，随着这种情况的加剧相信各大电动汽车厂商会有一个明显的调价行为。

从去年底至今，电池原材料就出现了供应上的问题，从而导致了电池原材料价格出现了大幅度的上涨，特别是进入上半年后各生产厂商的生产任务增加，导致了电池市的需求旺盛，从而加剧了电池原料市场上供不应求的情况，近四个月内电池级碳酸锂的市场价格就已经上涨了一倍，而这种情况最终导致到电动汽车厂商的电池成本大幅的上涨，成本的上涨最终也就导致了电动汽车销售价格的上涨，可以说最终市场价格的上涨还是由消费者来买单的。

特斯拉在对Model Y车型销售价格上涨后同时对外界表示特斯拉目前暂未对销售的其它车型有调价的计划，而对于特斯拉来说由于他们在中国电动汽车市场的份额呈现强劲的增长态势，所以如非必要将不会对其它的车型进行调价，这也是为了保持他们在中国电动汽车市场中的稳步增长的节奏。

维达、洁柔等国内知名纸业公司纷纷发布调价通知，此次涨价原因是什么？

主要是因为现在纸业的原材料在进一步涨价，所以成品的价格也相应上涨了。

纸张本来是物美价廉的生活用品，每个人在实际生活中也不能缺少纸张。我们可能不会过度关注纸张的价格，但是最近到超市买东西的小伙伴可能也发现了一个现象，现在很多纸巾和纸张的价格在进一步上涨，有些品牌的价格上涨幅度已经达到了20%以上。

多家知名纸业公司发布调价通知。

这些企业主要是以维达和洁柔为首的知名纸业公司，在这些调查通知里面，我们可以看到以后纸巾的价格会进一步上调，上调的幅度在10%~20%之间。这个幅度不是特别大，但是对于某些高端分类的成品来说，涨价的幅度可能会更高。

涨价的原因是因为原材料价格上涨了。

道理其实非常简单，因为纸巾的利润成本本来就非常小，如果纸巾的原材料价格上涨了，那么成品的价格也需要被迫上涨，而木浆就是纸巾的主要构成部分。木浆的价格已经涨了50%以上，在这样的情况下，成品的价格只上涨了10%~20%，所以说这个幅度还是可以接受的。对那些用纸比较多的家庭和个人来说，最好学会节约用纸，虽然纸巾并不贵，但是我们也要学会保护环境。