竹笋什么时候长出来
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不同品种的竹子，竹笋的发笋时间各不相同。毛竹、早竹等散生型竹种散生竹一般在春天(3-5月份左右)开始发笋;麻竹、绿竹等丛生型竹种，一般在夏秋季(6-8月份)发笋;混生竹一般在5-7月份发笋。
一、竹笋什么时候长出来
1、不同品种的竹子，发笋的时间不一样。像毛竹、早竹等散生型竹种由于入土较深，笋芽部分依靠土壤的保护，在冬季的时候不易受到寒冷天气的影响，所以在春天(3-5月份左右)就开始发笋。而麻竹、绿竹等丛生型竹种，由于入土较浅，笋芽部分在冬季常常冒出土壤表层，容易受到冻害，所以一般在夏秋季(6-8月份左右)开始发笋。而混生竹介于丛生竹和散生竹之间，一般在5-7月份左右开始发笋。
2、同一种竹子，发笋的时间也可能不一样。比如毛竹，可以分为春笋和冬笋，春笋一般在立春后长出来，分为三个阶段:初期，一般在2月上旬至4月上旬;中期，在4月中下旬左右;后期，在5月及其后。冬笋，一般在立秋前后开始发育生长，在10月份到第二年的2月份成熟采挖，并且冬笋一般长在土壤下面。
二、如何挖笋
1、在成年竹子的周围，找到发青、发绿的竹鞭(竹鞭一般与最下盘的竹枝基本平行)，而笋就长在竹鞭上或者竹鞭周围，顺着竹鞭寻找竹笋能够事半功倍。
2、如果地上有往年挖过的笋的痕迹，可以留意，一般在笋穴中有很大的概率会长出笋。
3、竹笋在生长过程中，会将上面的土壤顶开，如果发现地上有裂痕，那么该处很有可能长有竹笋。
4、找到笋后，应当小心将笋周围的土壤挖开，一直挖到竹笋的直径逐渐变小，找到竹笋与竹鞭连接的地方，然后竹笋摘下来，在挖笋的过程中，一定要慢，不能伤害到竹鞭。
5、挖完竹笋后，将土壤填好。
6、在挖冬笋的时候，在冬至后长出来的冬笋尽量不要动，这样的冬笋在第二年可以长成春笋。
竹笋种植几年才出竹笋
一年即可。秋冬时，竹芽还没有长出地面，这时挖出来就叫冬笋。春天，竹笋长出地面就叫春笋。冬笋和春笋都是中国菜品里常见的食物。
竹的地下茎（俗称竹鞭）是横着生长的，中间稍空，也有节并且多而密，在节上长着许多须根和芽。一些芽发育成为竹笋钻出地面长成竹子，另一些芽并不长出地面，而是横着生长，发育成新的地下茎。因此，竹子都是成片成林的生长。嫩的竹鞭和竹笋可以食用。
扩展资料
竹笋的种植
1、 选好园地
园地一般选择海拔在2 500m以下, 土壤疏松、肥沃，土层深厚，排水良好的山坡地或河滩地为竹林园地。
2、栽植时间
栽植时间以立春前后为宜，此时气温适宜，母竹正处于从休眠开始转向活动状态，栽植后笋芽开始萌动、发笋、抽枝展叶, 容易成活。也可选择在幼竹木质化后的6~8月移栽， 缺点是成活率稍差。
3、选择优良品种
品种选择上，宜选用适合本地土壤和气候的竹。选择好林地后，劈草炼山，清除石块、树桩、柴根。按行距3m、株距2m挖窝，保证每亩挖100~120个定植穴, 穴长0.60m、宽0.5m、深0.4m。
参考资料来源：百度百科-竹
参考资料来源：百度百科-竹笋
竹子在什么时候长竹笋啊？
1、竹笋在温暖潮湿，阳光充足的条件下极其适合生长。一般在阴历四月发芽，但由于地貌原因，在山上的竹笋因为海拔不一样，温度，湿度，光照都不一样，所以发芽的时间也有差别，但不会很大。
2、竹笋在中国自古被人食用，食用和栽培历史极为悠久。《诗经》中就有"加豆之实，笋菹鱼醢"、"其籁伊何，惟笋及蒲"等诗句，表明了人民几千年前就有食用竹笋。
3、中医认为竹笋味甘、微寒，无毒。在药用上具有清热化痰、益气和胃、治消渴、利水道、利膈爽胃等功效。竹笋还具有低脂肪、低糖、多纤维的特点，食用竹笋不仅能促进肠道蠕动，帮助消化，去积食，防便秘，并有预防大肠癌的功效。