请问青虾养殖技术
近年来,由于水体污染,农药的广泛使用,自然水域中水草的日益减少及人们的酷渔滥捕等原因,青虾的自然产量明显下降;而随着生活水平的提高,人们对青虾的需求量 越来越多,致使虾价不断上涨。因此,人工养殖的数量与产量也在不断增长。目前,青虾养殖的产量还处在较低水平,一般亩1公顷=15亩,1亩=667平方米。产30~50千克。最高 亩产可达90千克以上,最低亩产仅为5~10千克。养殖方法有单养、混养、稻田养虾和网箱养虾等。 单养,是以单养青虾为主,养双季虾,一年大批上市2次;采用此法养青虾,一般亩产在75千克左右,收入在4000~5000元,亩净收入在2000~2500元。混养,分鱼虾混养、 罗氏沼虾与青青虾苗的繁殖和养殖技术
1、选育苗池:养殖青虾苗的育苗池以3-7亩为宜,深度为1.2-1.5米。2、合理投放:青虾苗投放的时间在每年5月中旬至6月下旬。3、水质管理:养殖青虾苗前期以清水为主。4、饲料投喂:每天上午、下午为青虾各喂一次青糠或青虾2号颗粒饲料。
青虾苗如何养殖
1、选育苗池
养殖青虾苗要选择合适的育苗池,池的大小以3-7亩为宜,深度在1.2-1.5米,池底保持平坦,并在池中开挖集虾沟,便于后期捕捉,而且要在进水口处设置40目或60目的筛绢网用于过滤,防止小杂鱼进入池内。
2、合理投放
青虾苗投放的时间以每年五月中旬至6月下旬为宜,虾苗需要达到个体大、无病无伤、规格整齐的要求,每亩放养青虾苗4-6公斤即可。
3、水质管理
养殖青虾苗前期以清水为主,水深50-60厘米,在青虾入池后3-5天后,每天加入微流水促使青虾排卵,7-10天后虾苗幼体孵出时,每亩施加发酵的有机肥200公斤左右,以培育浮游生物,作为青虾的天然饲料。
4、饲料投喂
喂养青虾的饲料以青糠或青虾2号颗粒饲料为主,每天上午、下午各喂一次,等虾苗幼体孵出后,将食物改为豆浆、鱼粉等,为其补充发育所需的养分。
关于“太湖1号”良种青虾苗种繁育操作技术规范,你知道多少呢?
一、池塘条件与准备
1、池塘条件。要求水源充足、无污染源,水质符合NY5051标准。池形比较规则,单池面积2.5~10亩为宜,水深1.2~1.5m,坡比1:2.5,池底淤泥深度小于15cm。池塘一端设进水口,另一端设排水口。
2、配套设施。进排水口用60~120目的网布制作成网袋双层过滤,防止野杂鱼等带入。池塘配置水泵1台套,每亩池塘设置功率为0.5~1.0kw的水车式增氧机,最好按每20亩池塘配备1.5kw底层微孔增氧设施。配置地笼和拉网等捕苗网具,并建有看管房和饲料仓库等。

3、池塘清整。冬季整修池塘,保证底平坦,无坑、沟,并清除过多的淤泥,同时加高加固和夯实塘埂,使池塘不渗漏。对养殖多年的老池塘,要利用晴好天气抽干积水晒塘底10天以上,达到全面发白、干硬开裂,越干越好。
4、消毒注水。加水10cm左右,每亩用生石灰50~100kg,用水化开后趁热全池泼洒,次日用铁耙将沉底的石灰块搅拌均匀;也可用含有效氯30%的漂白粉5~7.5kg泼洒,以杀灭池塘中野杂鱼等敌害生物。亲虾放养前1周,经过滤注入新水,使池塘水深达到60cm左右。
5、施肥栽草。注水后可每亩施放发酵过的鸡粪50kg,同时每亩泼洒氨基酸肥水精200ml加光合细菌1.5kg肥水。并移植伊乐藻、水花生等水草至池塘覆盖率达20%左右。为便于拉网操作,也可架设一些用茶树、柳树等多枝叉树木扎成的人工虾巢。

二、亲本引进与放养
1、亲本引进。亲本必须从省级以上原良种场引进F0或F1代种虾或虾苗,时间在1月至3月底。引种时间宜早不宜迟,过迟由于水温上升,青虾进入蜕壳高峰,会出现大量软壳虾,影响运输成活率。
2、运输工具。亲本采用水箱增氧网隔法运输。水箱可用白铁皮或玻璃钢制作,网隔铁框架[100×50×15(cm)]用网目为0.4~0.6cm的密网封起来,上面有网盖扣住,放入虾后,一个一个网隔垒叠浸没于水箱中,箱中水面应高于最上一层网隔5~10cm。水箱底部有充气增氧设备,用氧气瓶增氧或用气泵增氧,气泡和水流从底层网隔中间向上流动,使各层网隔中有足够的溶氧。
3、运输方法。装虾量据运输时间而定,一般每网隔不超过10kg,途中运输时间不超过6小时。亲本运输操作要小心,尽量避免亲本受伤,运输前做好充分准备,注意衔接,尽量缩短运输时间。
4、培育方式。一是引进的亲本放入专用亲本培育池中,养至5月份后,用地笼将亲本捕出,按一定雌雄比和数量稀疏到育苗池中再进行虾苗繁育。二是将引进的亲本直接放入育苗池中,5月份后在原池中进行育苗,不需要再分塘。生产实践证明,第二种方式简便、可性操作强,亲本损伤小,育苗效果相对较好。
5、亲本放养。规格为1000尾/kg左右亲本虾苗,亩放5~6kg。选择晴暖天气进行放养,要避开冰冻和大风天气,亲本放养时应注意运输水温与池塘水温温差不超过5℃,如温差过大,则必须将水温调节适中后再放入池塘。
三、亲本培育与管理
1、饵料投喂。饲料要求新鲜、适口、无腐败变质、无污染,颗粒状配合饲料粗蛋白在35%以上。投饲量应结合不同月份、水温、天气、水质、摄食情况等灵活掌握。亲本放养后当水温达到8℃以上时,可选择在晴天的上午投喂饵料,一般可每2~3天投喂一次,投喂量为虾体重的1%~3%。进入正常生长阶段,日投二次,投喂时间分别为上午8~9时和下午5~7时,上午投喂日投量的1/3,下午投喂日投量的2/3,投喂量通常以投饲后4小时内吃完为度日投饵量通常控制在全池虾体总重量的2%~8%。前期均匀投喂在池塘四周离池边1~2.5m左右的浅滩处,养殖中后期全池遍撒,5亩以上水较浅或水草较多的池塘前期也要全池均匀遍撒。
2、水质调控。青虾繁育池塘水的透明度应控制在30~45cm之间,溶解氧保持在5mg/L以上,pH7.0~8.5,5月中旬前保持水深0.6~0.7m,5月中旬至6月底,水深0.8~1.0m。养殖期间视水质肥瘦情况,适时追肥或加注新水,如果水太清,可施腐熟的有机肥;如果水太浓,可适当注入新水,冲淡水的浓度。每隔10~15天应施EM菌、枯草芽胞杆菌等有益微生态制剂以改善水环境,始终保持虾池水质达到肥、活、嫩、爽的要求。
3、水草控制。亲本专池培育,在养殖期间水草覆盖率控制在25%~50%,且要均匀成簇的分布在池塘中。亲本直接育苗池培育,不需要水草,但要放置一些人工虾巢。
4、日常管理。每天清晨及傍晚各巡塘一次,观察水色变化、虾活动情况、蜕壳数量、摄食情况;检查虾塘有无渗漏,防逃设施是否完好。发现问题及时采取相应措施。每天注意池塘溶氧状况,巡塘时最好用测氧仪检测底层溶氧,适时开增氧机或采取冲水等措施,提高池水溶氧,防止虾浮头,泛塘。每天做好塘口记录,记录要素包括:天气、气温、水温、水质、投饲用药情况、摄食情况等。

四、虾苗繁殖与培育
1、检查抱卵虾。一般7月上旬大部分雌虾已抱卵,虾卵由暗绿色或灰褐色变成透明或灰白色,且胚胎出现黑色眼点。此时开始施肥,以培育轮虫、枝角类等青虾幼体喜食的饵料生物,每亩可施经充分发酵腐熟的鸡粪100kg,将肥料盛放在废饲料袋中,用绳固定使其漂浮在水中,以便逐渐释放肥效,并每亩池塘施用0.5kg微生态制剂兑水泼洒调节水质。
2、虾苗早期培育。当育苗池出现蚤状幼体后,及时泼洒豆浆,豆浆量根据水的肥度,天气情况等进行调节,一般每天每亩1~4kg,当池水较肥,浮游生物增多时适当减少豆浆投喂量,当池水偏瘦,浮游生物较少时应增加豆浆投喂量,日投量视水质而定。
3、幼虾中后期饲养。一般在幼体孵出后20天左右幼体开始变态,此时在泼洒豆浆的同时,搭喂粉状配合饲料,随着变态苗比例的提高,逐渐增加粉状配合饲料的比例,最后全部投喂粉状配合饲料,日投喂量为虾体重的6%~8%。
4、育苗池水质调控。池水的深度一般控制在1m左右,通常采用3~5天加水一次,每次加水5cm。虾苗培育期间每周使用一次复合芽孢杆菌,用量为每亩100g,每10天使用一次底改,有利于池底有机物的分解及有毒有害气体的吸附。每天凌晨开启增氧机增氧至日出,保持溶氧在5mg/L以上。
五、虾苗捕捞与运输
1、虾苗捕捞。捕苗期一般在7月中下旬止8月中旬结束。虾苗幼体孵出后,经过35~45天培育,幼虾全长达1.2cm以上,此时可见大量幼虾在水边游动,即可进行虾苗捕捞。采用拉网法捕苗对虾苗损伤较轻。捕苗前要做好充分的准备和衔接工作,操作人员要相当熟练,动作要迅速。
2、虾苗运输。采用活水车网格箱分层充纯氧运输法。虾苗捕运正值高温季节,不宜长距离运输,运输时间最好控制在1小时以内,运输用水最好用池塘水,以减少温差过大带来的应激反应,运输前要检查运输工具和各项准备工作,运输途中要密切注意水温,增氧等情况,并要做到快装、快运、快下塘,切莫人为耽搁时间。
稻田养殖青虾如何做好苗种放养?
虾苗、虾种放养,是稻田养殖青虾的重要步骤。要求一是要放好,二是要放足,虾苗、虾种过数要科学。
(1)放养前的准备
稻田养虾沟要求在放养前一个月建好。每亩虾沟要用生石灰50~75千克化水后泼洒,或用茶粕,水深1米每亩水面用40~50千克浸泡液泼洒,彻底清池消毒,待毒性消失后进水。进水时用多层筛绢网过滤,严防敌害生物进入,水深保持0.6~0.8米即可。虾苗放养前7~10天,每亩施腐熟的粪肥300~500千克,用于培育轮虫等天然饵料,供虾苗、虾种下沟后捕食。在虾沟内移栽好轮叶黑藻或马来眼子菜等水生植物,或种植水蕹菜,水生植物要占虾沟面积的1/2。(2)虾苗、虾种的放养方法
目前稻田养殖青虾,虾苗、虾种放养主要有两种方法。一是虾苗直接放养法。通常自5月下旬开始,在养虾沟内设置若干口小网箱,按每亩虾沟放抱卵亲虾0.5~1千克计算,将抱卵虾放入小网箱内。通过微流水的刺激,促进虾卵孵化,一般经10~15天,虾苗即可全部孵化出来,并通过网箱箱眼进入养虾沟。此时,即可将孵化过的亲虾连同网箱一道取出,进行虾苗培育了。此法方便省事,但出苗计数有困难,通常采取在虾沟的浅水处取苗打样,检查虾苗的密度。一般稻田养殖商品虾,要求放苗5万~6万尾,如果虾苗放养数量不足,还应及时补放。二是专池培育虾苗、虾种,计数后放养。选择晴天早晨或傍晚,将培育好的优质虾苗、虾种放入养虾沟内,要求放匀放好,使虾苗、虾种分布均匀。再一种方法是,直接到天然水域中捕捞幼虾或购买幼虾进行放养。但此法数量少,只能作为补充。(3)虾苗、虾种的放养密度
虾苗、虾种的放养密度,随虾沟条件、饲养管理水平以及计划达到产量而定。通常主养青虾的,可在6月底至7月初,每亩养虾沟放1.2~1.5厘米的虾苗5万~6万尾,或放1.5~2厘米的虾种3万~4万尾。实行稻田鱼虾蟹混养的,每亩可放规格为1.5~2厘米的虾种2万尾。要求放养的虾苗、虾种必须是体质健壮,规格整齐,无病无伤,活力强,以提高放养的成活率。
如何提高青虾育苗的成功率?有哪些技术可以参考?
青虾养殖一直流传一句话叫“育苗成功等于养殖成功了三成”。一方面说明青虾养殖过程中,育苗是非常重要的一个环节,另一方面也说明在育苗过程中存在一些限制“翻身”的因素,导致当地育苗成功率参差不齐,影响到青虾最终的养殖效益。“翻身”指虾苗幼体经过变态发育到仔虾的过程,是当地的称法。经过我们多年对塘口的实际调查和总结,提出“三步走”的育苗重点,来提高虾苗“翻身”率。

一、巧肥水
1、由于在进水后使用大量清塘药物(漂白粉、硫酸铜等),池塘有残留,影响藻类繁殖,应使用有机酸解毒产品“碧水安”彻底解毒,减少影响肥水的毒素残留,再进行肥水,提高肥水效果。
2、水质清瘦的池塘可适量引进其它鱼塘水或河水(5-6公分),目的是引进部分藻种后下肥,藻类繁殖速度快。
3、正确选择肥水产品,如“肥水肽Ⅱ”或“藻安生Ⅲ”是可溶性有机肥,使用之后肥水效果稳定。要减少化肥的使用(复合肥、尿素等),使用后容易水体变化快,水质指标超标,反而影响育苗成活率。

二、重营养
1、饵料营养
由于虾苗孵化出后溞状幼体、糠虾阶段,属于浮游(倒挂苗)状态,此时主要是滤食水体中浮游饵料(硅藻等浮游藻类、轮虫等浮游动物)。但是在青虾育苗池塘这类天然饵料往往不充足,根本达不到此阶段虾苗需要的数量,所以在虾苗孵化后2-3天要及时补充悬浮性好、营养丰富的饵料,“利饵多Ⅲ”+“水产诱食酵母”可直接作为虾苗滤食的饵料,连续投喂8-10天,保障虾苗生长发育。
2、水体营养
虾苗蚤状幼体至仔虾阶段也就短短的8-10天,需要进行8-9次蜕壳,这说明此时对水体营养的需求更加迫切,特别是对钙的需求,所以在育苗过程中,3-4天补充一次有机钙“活力钙”可有效提高虾苗变态发育的成活率。

三、防病害
在育苗中容易忽视防病工作,导致在清放(放虾苗)或毛塘(直接放抱卵虾)养殖时伤亡,出现腐壳、白尾、烂尾、肠炎等病症,且处理效果不理想,所以在养殖实践中我们得出疾病应以防为主的思路。