厦门有什么特产？要去哪买？来厦门旅游准备带点回去给亲戚朋友。
1、海蛎煎[福建厦门集美区]
鸡蛋搅散，加入大量新鲜海蛎，以油煎之，摊成一盘饼样上桌，再用厦门特产的甜 辣酱沾食。海蛎的鲜味、鸡蛋的浓郁，最关键的再加上辣椒酱，就搭配成完美的组合。厦门的辣椒酱 和别处有点不同，首先它的颜色就是艳红欲滴，不像多为暗红的本家，其次味道是甜辣兼备，而甜似 乎还略占上风。辣酱倒入碟中，箸未动而眼一亮，筷子到嘴边，涎水已经下桌沿了。 海蛎，又叫蚵仔，绝对是厦门人的碗中宠物，过年时一定要吃一碗蚵仔面线的。以海蛎为主要原料的海蛎煎是另一道厦门名吃，海蛎煎选用的是黑耳白肚，个头小小的海蛎珠，味道很是鲜美。拌和青蒜、韭菜、地瓜粉，摊入油锅，两面煎透。讲究一点，还要在入锅后，再摊上打散的蛋液，一道煎熟。起锅时，撒点胡椒，放点儿香菜，吃时再蘸上芥辣、辣酱，好吃的简直连舌头都会一起吞下去。 海蛎煎又称蚝仔煎，是 闽南地区特有的小吃。香鲜细腻、美味可口。 海蛎味道有点腥，如何去腥并保持鲜味，海蛎的……
2、厦门黄则和花生汤[福建厦门湖里区]
黄则和花生汤店系以厦门饮食服务公司小点名师黄则和命名。此店始创于1951年，至今已有48年历史，不仅在厦门家喻户晓，而且享誉海内外。黄则和花生汤取料精细，泡发考究，烧煮时间及火候恰到好处。其中成品具有花生片完整无缺、清香酥烂、入口即化、汤甜而不腻的特色，曾获1986年福建省小点比赛“金奖”殊荣。我国著名经济学家于光远解放初期和近期先后两次到过厦门，都特地光临品尝花生汤，对黄则和花生汤的美味大加赞赏，给予高度的评价( 厦门) 花生汤是福建 沿海地区风味独特的 甜汤佳点，清甜爽口，滋补润肺。厦门方言有一句：“顶开花，下结子，大人小孩爱吃甲要死。”它谜一般地揭出花生为人人所喜爱。闽南籍作家许地山的《落花生》， 自然、风趣的笔触抒写了花生的多种烹调和吃法。 花生汤润肺生津，比之药膳也有食疗之效，价格便宜，家家吃得起，老少都能吃。 厦门的花生汤最著名的是位于 中山路头的 黄则和花生汤店……
3、土笋冻[福建厦门思明区]
土笋冻是用海产的“笋”（厦门人叫“土蚯”）加工烹制的冻品，具有鲜嫩清脆、晶莹剔透、凉喉爽口等特点，成为风味独特的名点。吃时要蘸点芥辣椒酱、芝麻酱、乌醋、蒜绒、调味酱油等调味料方有味道( 厦门)土笋冻是一种由特有产品加工而成的冻品。 它含有胶质，主原料是一种环节动物，学名沙虫，身长二、三寸，经过熬煮，所含胶质溶入水中，冷却后即凝结成，其肉清，味美甘鲜。配上好酱油、北醋、甜酱、辣酱、芥辣、蒜蓉、海蜇及芫荽、白萝卜丝、辣椒丝、番茄片，就成了色香味俱佳的风味小吃。亮晶晶，吃起来很清爽很香嫩，常常用芥末来做调料。历史记载：土笋冻的开山鼻祖是我们的民族英雄郑成功。郑成功奉命攻打台湾之时，曾经有一段时间，粮草紧缺。而郑成功治军严明，坚持不接受老百姓的任何资助。驻军当时所在地离海滩很近，将士们到海边挖出来大量的“土笋”，而郑成功每日仅食用以土笋煮成的汤。忧国忧民的郑成功为了早日收复台湾，经常忘记用餐，而其……
4、厦门馅饼[福建厦门同安]
馅饼在厦门是一种具有百年以上历史的传统食品，料精工细，系选用优质面粉、猪油、上等绿豆制成。制作时，绿豆蒸酥去壳，研得精细，饼皮和饼酥下足油量，揉得恰到好处。烘制时，注意掌握火候，做到内熟外赤不走油。这样做出来的馅饼饼皮香酥油润，馅科冰凉清甜。厦门馅饼以庆兰斋最为著名。 著名的馅饼有南普陀寺素饼、汪记馅饼、日光岩馅饼等。【鼓浪屿馅饼】正宗中华百年老字号.厦门的特产，是福建厦门最负盛名的特产之一,具有百年以上历史的传统食品。它好在料精工细，选用优质精白面粉制成，上等绿豆，做饼馅的绿豆蒸熟去壳，研得精细，饼皮和饼酥下足油量，揉得恰到好处。烘制时，注意掌握火候，做到内熟外赤不走油。这样做出来的馅饼，饼皮香酥油润，饼馅冰凉清甜。 商标识别： 鼓浪屿馅饼特指鼓浪屿牌馅饼，鼓浪屿商标注册证号为：第3847042号，商标注册时间为：1940年。 种类 鼓浪屿馅饼是最佳佐茶食品、点心。里面裹有各……
5、厦门鱼皮花生[福建厦门同安]
鱼皮花生源于日本。因其表皮糕粉坯里掺有鱼皮胶，故称为鱼皮花生。本世纪二十年代，居住厦门的台湾省人用手工仿制出售。它以花生仁、糕粉、白糖、淀粉等为主要原料精制而成。吃起来咸中带甜，香郁酥脆，很受群众欢迎。现在还远销港澳地区和东南亚各国。鱼皮花生是花生的复制品，是厦门生产的一种优质名牌品种，为厦门四大传统小食品之一，驰名中外的地方特产。 鱼皮花生是花生的复制品，因制作时，做外壳用的糕粉里掺有鱼皮胶，故名。制作之前，对花生仁、糕粉、白糖、面粉等主要原料，进行认真筛选、测定、加工。生产过程中，还得考虑气候、季节的影响。所以，成品均匀，颗粒饱满，状若珍珠，独具特色。 鱼皮花生源于日本。因其表皮糕粉坯里掺有鱼皮胶，故称为鱼皮花生。本世纪二十年代，居住厦门的台湾省人用手工仿制出售。 它以花生仁、糕粉、白糖、淀粉等为主要原料精制而成。 吃起来咸中带甜，香郁酥脆，很受群众欢迎。现在还远销港澳地区和东南亚各国……
6、厦门薄饼[福建厦门海沧区]
厦门薄饼厦门薄饼、以笋、豌豆、豆芽、粉丝、豆干、鱼、虾仁、肉丁、海蛎、红罗卜等为主料，至于诸般佐料，则酌量搭配，但很重视用扁鱼干油酥调味，吃起来脆嫩甘美，醇香可口。薄饼是厦门人对春卷的叫法。薄饼菜是把高丽菜、冬笋、胡萝卜、青豆荚、三层肉，一概切成细细的丝，再掺进虾仁、海蛎，一起用重油炒，然后熬烂。在事先做好的薄饼皮里放上用油稍稍炒过虎苔(一种生长于海中礁石上的海苔)，能吸收薄饼菜中汤汁，使薄饼皮不致被馅的汤弄湿搞破，再铺一些捣碎的花生贡糖，抹上辣酱，然后把薄饼菜、芫荽等搁上卷起，吃起来脆嫩甘美，醇甜可口。薄饼还有另外一种吃法，就是放入在油锅里炸过再吃，成为“炸薄饼”。 清代有诗人写诗咏薄饼：“春到人间一卷之”，描写薄饼皮是“薄本裁圆月，柔还卷细筒”，描写薄饼馅是“纷藏丝缕缕，馋嚼味融融”。薄饼还是厦门人的一大发明。明代嘉靖年间（1522——1566年），曾任潮州太守的同安人李春芳，将其女儿……
7、烧肉粽[福建厦门思明区]
厦门的烧肉粽在港台及东南亚一带颇有名气，其中以“好清香“的烧肉粽最为闻名。其制法五关：第一关是选料要精，第二关是精工细作，第三关要掌握好火候，第四关是配好蘸料，第五关烧好的肉粽要随时保持热度，只有热吃才有香味扑鼻之感( 厦门)厦门的烧肉粽历史悠久，具有香甜嫩滑，油润不腻，精工细作等特点。烧肉粽必须有一套烹制的好功夫。有人比为“过五关：第一、选料要精，要有香菇、虾米、栗子、猪肉或鸡肉、糯米等；第二、精工作，炒糯米时，要拌上卤汤、葱头油、味精、五香粉、酱色糖乌等配料，要炒得干松，猪肉用红烧或清炖，栗子要生剥现用。包扎粽子时，粽叶松紧度掌握好，粽角不能有空隙，防止下锅时让香味漏掉，锅里开水滚沸，生粽才能下锅，一般熬炖3小时可熟；第三、掌握火候，炒米用中火，熬炖肉粽要旺火；第四、配好蘸料，蘸油、芫荽等，更加美味可口；第五、烧肉粽要保持热度。厦门、闽南、台湾的方言，烧与热含义同。肉粽趁热吃才显出……
8、赖厝埕扁食[福建厦门集美区]
扁食就是北方人说的馄饨。厦门的扁食在馅料上和北方不同，用的是新鲜瘦肉和扁鱼干合在一起打成肉泥，再用薄如蝉翼的面皮包裹成粒，汤是用猪大骨熬出来的，吃的时候再点缀些青翠的香葱或芹菜末，撒些胡椒粉，味道清甜鲜美，让你忍不住想吃第二碗。 “赖厝埕扁食店”是厦门人心目中最古早的小吃店之一，店门口的巨幅照片上，扁食嫂邱素华婆婆依旧笑眯眯地站在那里，仿佛在招呼你进来坐坐，吃一碗她亲手做的扁食。
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给老师的一封信400字必须是400字，一字不差 把书信格式也写对了，一点也不能有错
亲爱的老师： 您好！ 老师，是您给了我知识，我非常 感谢您。 您像蜡烛一样牺牲自己，照亮他 人；您像慈母一样，无微不至的关爱 我；您像园丁一样，辛勤地培育我。 您不像有些老师，对我们的关爱都是 平等的。有些老师只对学习好的学生 好。而您却对我们都很关心。 您不像有些老师。当我当运动员 而耽误学习时，就对我很不满，而您 却很支持我。在我训练的时候尽量不 讲新课，只是复习，以免我落下功 课。还有当我们取得好成绩时，您为 了鼓励我们，还用自己的钱，给我们 买奖品。 老师，您真是太辛苦了。早上， 您早早的来到学校，指导我们读书， 学习，上课时，您耐心地为我们讲 解，就算嗓子哑了，您仍然不肯休 息，晚上亲戚搬新家送什么礼物好
亲戚家有乔迁之喜可以算得上是一件大事了，因为在房价高企的现代社会，房子不仅代表着一个家庭的形象和温暖，对人生更有非同凡响的意义。所以我们就很有必要为亲戚送上实用又寓意吉祥的礼物，一般来说大多数人都会选择送一些家居装饰品、吉祥摆件或者牌匾、书画作品，当然也有些比较省事的实用主义者，他们直接就封一个大红包给人家了事。
亲戚搬进了新家，在家庭装饰方面一般会有欠缺之处，这时我们可以为他添置一些吉祥摆件或气息高雅的艺术装饰品作为礼物，比如一些陶瓷或者碳雕工艺品、八俊雄飞或者大鹏展翅、花开富贵等牌匾、艺术气息浓厚的书画作品、檀香木艺术雕刻、十字绣等，除了很高的欣赏价值之外还有极好的吉祥寓意，能够为亲戚的家庭装饰增光添彩。
在购买实用家具为礼物之前，可以先打听一下亲戚家缺些什么，这些实用的家具包括床上4件套、高雅的陶瓷餐具套装、微波炉、烤炉、面包机、豆浆机和果汁机都不错，当然亲戚家如果爱好音乐的话，你送他一套音响肯定会大受欢迎。
嫩绿可爱的盆栽植物也是乔迁之喜送礼的最好选择之一，一般都是选择发财树、富贵竹、蝴蝶兰等有着吉祥富贵寓意的植物，这些活生生的植物摆在家里不仅是绝佳的装饰品，同时对人体健康增加室内的氧气、净化空气也有很好的作用。
不能送什么不能送的礼物一般都会包含有不吉祥的意义，在确定礼物之前最好打听一下。比如不方便送茶具、杯子、咖啡杯等，因为杯具寓意悲剧；送十字绣的话上面不能绣有钟表，否则就有送钟（送终）的意思。