印度s17辣椒能吃吗
能吃。根据查询惠农网显示，印度s17辣椒属于高辣刺激型辣椒，适合应用在各类用途中，非常适合炒菜、汤和炖菜，也适合加工成辣椒粉或其他辣椒食品，是能吃的。印度辣椒s17能在中国种植吗
可以。辣椒植物对温度和日照的要求较高，需要温暖的气候和充足的阳光，印度辣椒s17又称鬼椒是一种极其辣的辣椒品种，因其高辣度而闻名，虽然印度是其原产地，但根据气候和土壤条件的差异，s17辣椒也可以在中国种植。印度椒s17和s14区别
印度椒S17：主要产地为印度南方的安得拉邦，一般在每年内的7-8月份进行播种，2-3月份进行采收，辣度为8-9万SHU，椒型细长（长5-8cm，宽1cm），色泽光亮深红。印度椒S14：印度北方产区产出，一般在每年的12月初就开始上市，椒型与S14相似，但是辣度相对较低。一、印度椒S17和S14区别
1、S17
（1）印度椒S17的主要产地为印度南方的安得拉邦，在印度的销量比较好。
（2）印度椒S17一般在每年的7-8月份进行播种，2-3月份进行采收。但是收到降雨等因素的影响，播种以及采收的时间有可能会有所推迟。
（3）印度椒S17的辣度高（为8-9万SHU，是国内普通干辣椒的3-4倍），椒型细长（长5-8cm左右，宽1cm左右），色泽光亮深红，适合切断，磨粉，口味浓重的熟食加工使用。
2、S14
（1）印度北方产区主要生产S12和S14，其中印度椒S14往往放在S17里一并出售。
（2）在印度北方产区，印度椒S14一般在每年的12月初，就已经开始上市。在当地，前期以出售鲜椒为主，销售量较大；若鲜椒需求量较小，一般制成干椒进行出售。
（3）印度椒S14椒型与S17相似，但是辣度相对较低，价格也比较低。
二、印度椒S17市场行情
根据中国辣椒网统计，印度椒S17在我国各地的市场价格如下（2021-3-23）：
1、广西：带把9.1元/斤，剪把10.3-10.5元/斤，去把12.1-12.3元/斤。
2、湖南：去把12..1-12.2元/斤，剪把10.2-10.2元/斤。
3、河南：带把8.7-9.3元/斤，剪把10.3-10.5元/斤，去把12.2元/斤。
4、山东：带把9.9元/斤，剪把10.9元/斤，去把12.7元/斤。
5、江苏：带把8.6-9.2元/斤，通货剪把9.4-9.6元/斤，好货剪把10.2-10.6元/斤，去把12.2-12.6元/斤。
印度的辣椒干进口怎么清关？
印度辣椒干，长度在6-10厘米，比国内辣椒椒型长，辣度高，油分大，再加上颜色好，更适合做切断椒、辣椒粉；目前国内主要是走市场和加工厂调节辣度用。进口的干度一般在8.5-9成，以25公斤/袋的黄麻袋包装，主要供货时期在4-10月。一年中，5-9月是辣椒收获期，上市量大，价格低；在10-11月上市量最低。在10-12月辣椒价格最贵，在4月辣椒价格最低。
印度椒按照辣度可以大致分三类：
S17：辣度8-9万SHU；
S12：辣度5-6万SHU；
S4：辣度3-4万SHU；
此外，还有S34，S14，S5等中等辣度的品种。之所以要称“S”，是因为这种辣椒是印度最著名的品种“Sanam”系列。
这两年，国内以S17最为畅销，此外是S12和S14。
国内干辣椒主要进口来源国为：印度、越南、泰国、日本、韩国、马来西亚等。其中印度和越南进口量占比较大。从越南进口辣椒的主要类型是辣椒干、鲜椒以及冷藏辣椒，从印度椒进口的辣椒类型主要是辣椒干。
印度辣椒干进口清关代理
代理进口干辣椒
干辣椒进口清关单据：
1.箱单
2.invoice
3.合同
4.提单
5.原产地证（减免关税）
印度6.植检证
辣椒干进口清关流程：
1.办理好收发货人备案、中文标签以及国外单证（提前准备国外单证、如果有问题也能及时修改；提前工作一定要做好 ，否则会产生很多滞箱费、码头费的）
2.货物到港后，换取提单（换单）
3.报检（报检过程需要审核中文标签是否符合规定，同时备案标签）
4.报关（海关电子审单、人工审单、海关审价、缴税、查验、放行）
5.将货物运至商检监管仓库，拆箱后，预约商检局抽样化验。
6.抽样化验合格后，贴上中文标签（仓库人员贴）
7.商检局人员检查标签无误，放行
8.将货物送到您的指定地点
9.商检部门出卫生证，即可销售
进口辣椒干需要注意的是：农产品进口商和出口商备案需要提前办理好；寄来的各项单据一定要预审，确认无误再寄出，以免后期麻烦。
印度椒什么时候产新
印度椒主要集中在每年的5-9月份采收上市，但是由于地域，气候条件的差异，具体的上市时间也有所不同。12月初的时候，印度北方产区就已经有辣椒开始上市（主要为S12和S14）。而印度南方的安得拉邦，一般在每年的7-8月份播种，次年2-3月份采收上市。
一、印度椒什么时候产新
1、印度椒介绍
（1）印度椒长度在6-10cm左右，相较于国内辣椒而言，椒型更长，辣度更高，油分更大，并且颜色十分鲜艳，比较适合用于制作切断椒，辣椒粉等。目前国内购买主要是为了走市场和加工厂调节辣度用，主要供货时期为4-10月份。
（2）一年之中，5-9月份是辣椒的收获期，此时辣椒上市量大，价格比较低。10-11月份的时候上市量最低，因此10-12月份购买，辣椒价格最贵。
2、上市时间
（1）印度全年均可以种植辣椒（每年的2-3月，7-8月，10-11月均可以进行播种种植），每年可以采收2-3季，因此播种和收获的时间各不相同，但大多集中在每年的5-9月份采收上市。
（2）12月初的时候，印度北方产区就已经有辣椒开始上市（主要为S12和S14）。在当地，前期以出售鲜椒为主，当鲜椒需求量低时，出售干椒为主。
（3）印度南方的安得拉邦主要生产S17，一般每年的7-8月份播种，次年2-3月份进行采收。若受到降雨的影响，播种时间和采收时间会有所推迟。
二、印度椒分类
印度椒根据辣度进行分类，主要可以分为三类，分别如下：
1、S17
辣度较高（8-9万SHU），椒型细长（长5-8cm，宽1cm），色泽光亮深红，适合用于切断和磨粉。
2、S12
辣度相对于S17要低（5-6万SHU），表皮厚实，颜色为紫红色，市场价格较低，适合用于制作辣椒面。
3、S4
辣度中等（3-4万SHU），是最早进入国内的辣椒品种之一，后来由于我国辣椒产量上升，渐渐被取代。