八宝茶是甘肃的还是宁夏的八宝茶在甘肃和宁夏均有深厚传统，但源头和发展特色各有不同。
历史上，宁夏更早将八宝茶纳入日常生活体系，尤其是回族聚居区，清朝时期便用盖碗冲泡招待···