碧螺春老茶树的茶尖 豪会比一般茶树的豪少很多吗？
其实这些毫是来源于茶树嫩芽的上面，我们也称之为茶毫。 茶毫主要长在幼嫩芽叶的下表皮，内含有丰富的茶多酚、氨基酸、咖啡碱等品质成分,对干茶风味品质的形成有重要影响。 因此幼嫩芽叶茸毛多，制出来的茶叶多具毫香。 茶毫不仅是茶树品种特性的表现，而且对茶叶的外形起了重要作用，同时能增进茶汤品质。 碧螺春茶叶上的毫到底好不好 碧螺春茶叶上的茸毛到底好不好 碧螺春里面的绒毛并不是茶叶有什么问题，可以放心饮用。一般春茶只要是采用烘干的绿茶都会有，而是烘青绿茶所特有的一种东西，叫作毫，毫富含天然氨基酸，对人体的作用很大，茶叶市场大多名优绿茶外面都是白白的毫。 用于加工碧螺春的茶树品种一般都是多白毫请问属于绿茶的茶叶都有哪些？哪种绿茶最好？
绿茶中最有名的茶有：西湖龙井、洞庭碧螺春、信阳毛尖、黄山毛峰、太平猴魁、六安瓜片、竹叶青、安吉白茶、南京雨花茶等。绿茶一般有那些品种的茶?
绿茶分类 品质特征：清汤绿叶，属不发酵茶类 基本工艺：鲜叶―杀青－揉捻－干燥 特点：茶叶不以发酵工序，杀青后揉捻一干燥，脱镁 叶绿素少，成品干茶呈绿色。绿茶是人类历史上最早出现的加工茶。 分类： 1、 按工艺分： 炒青型――茶鲜叶以锅炒杀青法，这种加工方法在明代得到发展与完善，并一直沿用至今是现在大多数名优绿茶的制法。 由于炒制时手法（或机械）的变换令茶叶在干燥过程中，形成了不同的形状，一般可分为长炒青（眉茶）圆炒青如（珠茶）与扁炒青如（龙井茶）等等。 烘青型――利用烘干方法进行进行干燥的制法，烘青常作为花茶的原料，故俗称“茶坯”“素茶”加鲜花窨制成花茶。现在部分名优绿茶采用此方法。 晒青型―哪种绿茶最好？绿茶一共有多少种？
绿、红、青、黑茶，哪种茶最好？专家舒曼说—— 适合自己体质的茶才是好茶 “喝了这么多年茶了，今天才知道茶有这么多讲究！”６月６日下午，３０位读者在三字禅茶院一边品着醇香飘逸的普洱茶，一边听茶文化专家舒曼先生讲中国茶文化。 茶如何分类 河北省茶文化学会副会长兼秘书长舒曼是此次活动的主讲人。他说，河北是茶文化大省，古代河北的定窑、邢窑出产的茶具闻名全国，唐代有“南青北白”之称，其中的“北白”就是指邢台邢窑的白瓷茶具。 茶的分类方法很多，以色泽和制作工艺分类，茶可分为绿、黄、白、青、红、黑６种，常见的龙井、碧螺春、毛尖属于绿茶，荔枝茶、祁门茶属于红茶，铁观音、乌龙茶属于青茶，目前很流行的普洱茶属于黑绿茶分哪几种？那种比较好？
绿茶按其干燥和杀青方法的不同，一般分为炒青、烘青、晒青和蒸青绿茶。 炒青绿茶：由于在干燥过程中受到机械或手工操力的作用不同，成茶形成了长条形、圆珠形、扇平形、针形、螺形等不同的形状，故又分为长炒青、圆炒青、扁炒青等等。长炒青精制后称眉茶，成品的花色有珍眉、贡熙、雨茶、针眉、秀眉等，各具不同的品质特征。如珍眉：条索细紧挺直或其形如仕女之秀眉，色泽绿润起霜，香气高鲜，滋味浓爽，汤色、叶底绿微黄明亮；贡熙：是长炒青中的圆形茶，精制后称贡熙。外形颗粒近似珠茶，圆叶底尚嫩匀；雨茶：原系由珠茶中分离出来的长形茶，现在雨茶大部分从眉茶中获取，外形条索细短、尚紧，色泽绿匀，香气纯正，滋味尚浓，汤色黄绿，叶底尚