福建都产什么好茶？
福建历来就是产茶之地，茶叶品种丰富，如泉州安溪的铁观音、南平武夷山的大红袍和正山小种、宁德福鼎的白茶、福州茉莉花茶、龙岩漳平水仙，都是比较有名气的，其它还有很多品种，如泉州南安的石亭绿茶、晋江的万应茶等等。福建有哪些好茶值得推荐呢？
众所周知，中国是世界茶叶的发源地与最大生产国，而中国的茶叶生产中，不得不提到福建省。从中国地形图可以看出，福建省依山傍海，山清水秀，自然生态环境非常适宜茶树种植生产，自古以来就是我国非常重要的产茶大省。不仅品质翘楚全国，种类也繁多。铁观音：历史名茶，半发酵茶，乌龙茶的典型代表，原产于福建安溪，中国十大名茶之一。铁观音以其独特的香气迅速占领市场，曾一度掀起了乌龙热。
大红袍：历史名茶，产于福建武夷山，有“茶中状元”美誉，是乌龙茶中的极品。武夷大红袍品质优异，口感绵甜，有独特的“岩韵”。母树大红袍曾在2005年以208000元/20g的天价成交，相当于5200000元/斤，堪称天价。现存的母树大红袍仅存6棵，为前年古茶树，被收录于“世界遗产名录”，为稀世之珍，2016年起禁止采摘。正山小种：红茶，历史名茶。原产于福建省崇安县（现为武夷山市）的桐木地区，为世界红茶鼻祖。凡武夷山内所产的小种，均为正山小种，武夷山外所产的为外山小种。
金骏眉：红茶，创新名茶。原产于原产于福建省武夷山市的桐木村，是正山小种的分支。金骏眉全部为茶芽制成，外形细小紧密，伴有金黄色的茶绒茶毫，是难得的茶中珍品。福鼎白茶：历史名茶，白茶，产于福建省福鼎市，是六大茶类中白茶的典型代表，红楼梦里的老君眉就是指福鼎白茶中的贡眉。白茶分为白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉四大类，素有“一年茶，三年药，七年宝”之称。肉桂：乌龙茶，原产福建省武夷山，是岩茶的当家代表，距今有100多年的历史。肉桂有明显的桂皮香，且辛辣持久。好的肉桂还略带乳香，持久耐泡。
安溪本山茶：乌龙茶，安溪四大名茶之一，外形跟铁观音相似，有铁观音弟弟之称，或小铁观音。本山茶的外形肥壮，汤色偏黄，口感和香气均逊色于安溪铁观音。但因其适应性强，相对成本低，而外行人不宜区分，所以，市场上很多铁观音为本山茶冒充。
安溪黄金桂：乌龙茶，又叫黄旦茶，安溪四大名茶之一。黄金桂在安溪四大名茶中上市最早，香气特别高，汤色金黄其香似桂花，因此得名“黄金桂”。黄金桂的干茶比铁观音略小，有“一早二奇”的特点。
中国十大名茶福建有几个，都是哪些？
中国十大名茶，福建有2个，分别是武夷山的大红袍和安溪铁观音。
1、武夷山大红袍茶
大红袍茶是武夷岩茶中品质最优异者。“大红袍茶”茶树现经武夷山市茶叶研究所的试验，采取无性繁殖的技术已获成功，经繁育种植，大红袍已能批量生产。
每年春天，采摘3—4叶开面新梢，经晒青、凉青、做青、炒青、初揉、复炒、复揉、走水焙、簸拣、摊凉、拣剔、复焙、再簸拣、补火而制成。
品质特征是：外形条索紧结，色泽绿褐鲜润，冲泡后汤色橙黄明亮，叶片红绿相间，典型的叶片有绿叶红镶边之美感。
2、安溪铁观音
铁观音茶，中国传统名茶，属于青茶类，是中国十大名茶之一。原产于福建泉州市安溪县西坪镇，发现于1723—1735年。
“铁观音”既是茶名，也是茶树品种名，铁观音茶介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类。
铁观音独具“观音韵”，清香雅韵，冲泡后有天然的兰花香，滋味纯浓,香气馥郁持久，有“七泡有余香之誉 ”。
扩展资料
实际上，中国十大名茶是属于非官方的民间评比，并没有政府部门的参与，属于民间说法。
中国茶叶历史悠久，而名茶就是诸多花色品种茶叶中的珍品。名茶，有传统名茶和历史名茶之分，所以中国的“十大名茶”在过去也有多种说法，如上图所示，不同机构的评选，就有不同的“十大名茶”。
福建什么茶叶最出名好喝
福建是产茶重要大省，主要是安溪的铁观音，还有武夷大红袍。福建的安溪生产什么茶?
安溪最具代表性的六大名茶如下：
1、铁观音：原产于安溪西坪镇，系乌龙茶中之极品。其条索紧结沉重，茶汤金黄明亮，香气馥郁悠长，滋味醇厚甘鲜，被评为全国名茶和世界名茶。
2、黄金桂（黄旦）：原产于安溪虎邱美庄村，是乌龙茶中风格有别于铁观音的又一极品，具有“一早二香”的独特品质，1985年被评为全国名茶。
3、本山：原产于安溪西坪镇，与铁观音近亲，但生长势与适应性均比铁观音强，成茶品质好的与铁观音相近似。
4、毛蟹：原产于安溪大坪乡，适应性广，抗逆性强，易于栽培，产量较高，外形条索紧结，嫩叶尾部多白毫，内质香气清高，深受消费者青睐。
5、梅占：原产于安溪芦田镇，适应性广，产量较高，在不同产地能适制各种茶类。制红、绿茶香高味醇；制乌龙茶香味独特，品质优良。
6、大叶乌龙：原产于安溪长坑珊屏，适应性广，抗逆性强，根系发达，耐旱耐寒，抗病虫害能力强，产量高，品质好，深受消费者喜爱。
