桂花荸荠羹怎么做

桂花荸荠糖水的做法,桂花荸荠糖水怎么做好吃

  • 主料

  • 荸荠

    500g

  • 辅料

  • 糖桂花

    适量

  • 盐

    适量

  • 冰糖

    适量

  • 枸杞

    适量

  • 步骤

  • 1.食材:荸荠、糖桂花、冰糖、枸杞

  • 2.荸荠洗净削去皮,冲洗干净,放入淡盐水中浸泡几分钟

  • 3.浸泡好的荸荠控干水分放入大碗中,依次加入砸碎的冰糖、枸杞、和两茶匙糖桂花。(糖桂花也可以最后蒸熟后淋上

  • 4.放入蒸锅,大火烧沸后改中火蒸20分钟。

  • 5.蒸好的荸荠取出,在汤汁中浸泡放凉。

  • 6.清甜爽脆,生津润肺。

  • 小贴士

  • 1、蒸制的时候不用加水,蒸熟后自然有汤汁浸出。
    2、冰糖可以根据自己口味添加或减少。糖桂花也可以最后蒸熟后淋上。

糖桂花荸荠怎么做

主料荸荠500克 辅料绵白糖1勺 糖桂花少许 步骤1.荸荠洗净。 2.用水果刀把荸荠的皮去掉。 3.放入绵白糖搅拌均匀。 4.把荸荠码入盆中,撒上糖桂花。 5.简单好吃的糖桂花荸荠就可开吃啦。

荸荠做菜的吃法

用料

荸荠 350g

黄冰糖 8克

桂花 少许

枸杞 少许

摩飞极速蒸炖锅食谱之桂花荸荠羹的做法

  • 荸荠削皮清洗干净,将去皮的荸荠放入盘子中,表面撒上八克黄冰糖。

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  • 将盘子放入摩飞极速蒸炖锅中。它不用预热,8秒就能出蒸汽,所以做饭特别快。我们选择速蒸模式,定时十分钟就好了呢。

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  • 时间到了,摩飞锅会自动发出声音提醒。这个时候我们可以在表面撒上桂花和枸杞再蒸五分钟,然后焖二分钟即可出锅。

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  • 小贴士

    过早放入桂花和枸杞的话,很容易把荸荠表面染上红色和黄色,也会将荸荠的清甜味给盖上了,做时一定要注意呦~

桂花马蹄糕如何做

桂花马蹄糕 菜系及功效:甜品/点心 利尿食谱 幼儿菜谱 高血压食谱 防癌抗癌食谱 咽炎食谱 口味:甜味 工艺:蒸 桂花马蹄糕的制作材料: 主料:荸荠1500克 辅料:桂花50克 调料:白砂糖200克 制作: 1. 将新鲜马蹄捞出来,用石磨磨成粉,石压去水,干后再晒,成硬块,再敲碎了就做成马蹄粉; 2. 马蹄粉纳入盆中,用适量清水稀释成浆; 3. 再加入白糖和匀成半糊状; 4. 将和好的粉浆倒入铁盘内,再加入马蹄、桂花搅匀上笼蒸熟即可。 桂花马蹄糕的制作要诀: 1. 马蹄糕蒸好后切出的成品若没有韧性,光洁度也差; 2. 原因主要是马蹄糕在拌和浆子时,水分比例不对; 3. 如浆子过干,蒸出的糕不绵

荸荠的做法

荸荠可以做成荸荠甜汤,具体的做法如下:

材料/工具:荸荠500克、糖桂花2茶匙、冰糖适量、枸杞子十几粒。

1、食材:荸荠、糖桂花、冰糖、枸杞。

2、荸荠洗净削去皮,冲洗干净,放入淡盐水中浸泡几分钟。

3、浸泡好的荸荠控干水分放入大碗中,依次加入砸碎的冰糖、枸杞、和两茶匙糖桂花。

4、放入蒸锅,大火烧沸后改中火蒸20分钟。

5、蒸好的荸荠取出,在汤汁中浸泡放凉即可。

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